2019年中国乳制品产量季度统计表【图表】各省市产量数据统计

2020-02-05    来源:博思数据        8条评论
导读: 据博思数据发布的《2020-2026年中国乳制品市场分析与投资前景研究报告》表明:2019年我国乳制品产量累计值达2719.4万吨,期末产量比上年累计增长5.6%。

    乳制品,指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,加工制作的产品。乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。

    随着中国乳业的迅速发展,产品结构发生很大的变化,已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业,随着中国人民生活水平的逐渐提高,乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟,中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。

    从我国人均乳制品消费量来看,我国乳制品消费量远未达到饱和状态。我国人均乳品消费量与其他乳制品消费大国如印度、美国和欧洲差距巨大。即使是饮食习惯较为相近的日本和韩国,人均消费量也是我国的2倍左右;其他发展中国家如巴西、南非和墨西哥的人均消费量是我国的3倍左右。很显然,我国人均乳制品消费偏低,我国乳制品的市场空间依旧巨大。尤其是在农村市场,农村人均乳制品消费量不到城镇的一半。未来随着收入倍增计划的实施,农村人均消费量的提升幅度将较为明显。

2019年中国乳制品产量季度统计

    据博思数据发布的《2020-2026年中国乳制品市场分析与投资前景研究报告》表明:2019年我国乳制品产量累计值达2719.4万吨,期末产量比上年累计增长5.6%。

指标 2019年12月 2019年11月 2019年10月 2019年9月 2019年8月 2019年7月 2019年6月
乳制品产量当期值(万吨) 258.9 228.1 227.4 231.2 234.7 231.5 234.3
乳制品产量累计值(万吨) 2719.4 2471.2 2242.2 2023.7 1792 1550.9 1306.4
乳制品产量同比增长(%) 13.3 11.5 7 3.4 4.8 9.1 6.4
乳制品产量累计增长(%) 5.6 8.6 8.3 8.8 9.5 7.4 6.6
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乳制品产量累计值

    据博思数据发布的乳制品市场分析报告中,2019年上半年全国各省市乳制品投资数据统计如下:
 

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